Hortiterapia: W ogrodzie leczy się dusza i ciało
Czy kiedykolwiek zdarzyło Ci się zanurzyć dłonie w miękkiej ziemi, poczuć zapach świeżo skoszonej trawy lub wsłuchać się w szelest liści na wietrze? Jeśli tak, prawdopodobnie doświadczyłeś jednego z najstarszych i najbardziej naturalnych sposobów na poprawę samopoczucia – hortiterapii. Choć brzmi to jak skomplikowany termin z podręcznika medycyny alternatywnej, hortiterapia to nic innego jak leczenie za pomocą ogrodu i pracy z roślinami.
Czym jest hortiterapia?
Hortiterapia, znana pod różnymi nazwami, takimi jak ogrodoterapia, ogrodolecznictwo, hortikuloterapia, terapia ogrodnicza, terapia zielenią, zielona terapia, a także socjoogrodoterapia czy socjoogrodnictwo, to metoda terapeutyczna wykorzystująca kontakt z naturą i pracę w ogrodzie. [1]
Choć lecznicze właściwości natury i ogrodów były znane już w czasach starożytnych, dopiero na przełomie XVIII i XIX wieku zaczęto świadomie wykorzystywać ogrodnictwo jako element terapii różnych schorzeń u dzieci i dorosłych. W połowie XX wieku metoda ta została oficjalnie uznana w niektórych krajach, takich jak Anglia czy USA, za skuteczną formę terapii. [1]
W Polsce hortiterapia wciąż należy do najmłodszych i najmniej popularnych sposobów wspierania rehabilitacji osób z przewlekłymi chorobami, w tym z niepełnosprawnościami, schorzeniami psychiatrycznymi oraz zaburzeniami zachowania i emocji. Dzięki możliwości aktywnego lub biernego korzystania z ogrodu, opierającego się na naturalnej potrzebie kontaktu z przyrodą, ta metoda doskonale uzupełnia tradycyjne formy fizjoterapii.
Natura jako terapeuta
Wyobraźmy sobie scenę: mały ogród, pełen kwiatów, warzyw i ziół. Przy grządce siedzi starsza kobieta, delikatnie pielęgnując liście bazylii. Po drugiej stronie młody człowiek z zapałem sadzi pomidory. W tej codziennej wydawałoby się, prozaicznej czynności kryje się głęboka moc lecznicza. Dotyk gleby, obserwowanie wzrostu roślin i możliwość bycia częścią naturalnego cyklu życia mają niezwykle pozytywny wpływ na nasze zdrowie fizyczne i psychiczne.
Hortiterapia jest jak subtelna rozmowa z naturą – oferuje nam chwilę oddechu od szalonego tempa współczesnego świata. Praca w ogrodzie uspokaja, redukuje stres, poprawia nastrój, a także pomaga w leczeniu takich schorzeń jak depresja, lęki czy bezsenność. Ale to nie wszystko – aktywność fizyczna związana z pieleniem, sadzeniem czy podlewaniem poprawia kondycję mięśni, równowagę i koordynację ruchową.



Dla kogo?
Można by pomyśleć, że hortiterapia to zabawa dla starszych pań w kapeluszach, ale nic bardziej mylnego. Ogród leczy ludzi w każdym wieku. Dla dzieci to okazja do nauki cierpliwości i zrozumienia cyklu życia. Dla osób dorosłych – ucieczka od codziennych problemów, a dla seniorów – możliwość zachowania aktywności i wspomnień z młodości.
Hortiterapia to nie tylko praca w domowym ogródku. W ostatnich latach powstaje coraz więcej specjalistycznych ogrodów terapeutycznych. Znajdziemy je przy szpitalach, domach opieki, szkołach, a nawet więzieniach. Takie miejsca są zaprojektowane z myślą o potrzebach osób zmagających się z różnymi problemami – od stresu pourazowego, przez choroby psychiczne, aż po rehabilitację po operacjach czy urazach.

zdrowia psychicznego i fizycznego człowieka, ANNALES UMCS VOL. XXV (1) SECTIO EEE HORTICULTURA 2015
Osoby z niepełnosprawnościami również znajdują w hortiterapii ukojenie i szansę na integrację społeczną. W specjalnie zaprojektowanych ogrodach terapeutycznych, gdzie dostępne są podwyższone grządki czy szerokie alejki, każdy może poczuć radość z obcowania z naturą.
Hortiterapia może wspierać proces habilitacji i rehabilitacji osób z różnymi dysfunkcjami zdrowotnymi oraz socjalizacji i inkluzji społecznej osób socjalnie wykluczonych. [1]
Egipscy lekarze zalecali spacery po ogrodach członkom rodziny królewskiej cierpiącym na zaburzenia umysłowe.
Latkowska, 2013
Naturalny lek na współczesne problemy psychiczne
W czasach, gdy coraz więcej ludzi zmaga się z problemami psychicznymi i przewlekłym stresem, hortiterapia może być odpowiedzią na wyzwania współczesności. Oferuje coś, czego nie znajdziemy w aptece – autentyczne, pełne harmonii połączenie z naturą.
Co ciekawe, badania dowodzą, że już samo przebywanie w otoczeniu zieleni obniża poziom kortyzolu – hormonu stresu – oraz reguluje ciśnienie krwi. A jeśli dodamy do tego kontakt z ziemią, bogatą w bakterie wspomagające produkcję serotoniny, efekty terapeutyczne są jeszcze silniejsze.
Przyroda jest lekarstwem w każdej chorobie.
Hipokrates
Jak podkreśla G. Zawiślak, przebywanie wśród roślin (hortiterapia bierna) zapewnia doznania estetyczne, wspomaga pobudzanie i stymulację aktywności psychicznej. Natomiast odpowiednio dobrane zajęcia ogrodnicze (hortiterapia czynna) przyczyniają się do poprawy kondycji zdrowotnej.
Kontakt z przyrodą przynosi ludziom ukojenie, poprawiając ich samopoczucie, wzmacniając zdrowie oraz odporność psychiczną, co zostało potwierdzone w badaniach naukowych. [4] Opieka nad roślinami pomaga redukować napięcie, wzmacnia poczucie akceptacji, przynależności społecznej i bezpieczeństwa, a także reguluje emocje [5].
Hortiterapia w terapii dzieci z niepełnosprawnościami
W terapii dzieci z niepełnosprawnościami można osiągnąć pozytywne efekty w czterech kluczowych obszarach [7]:
- Fizycznym: poprawa kondycji, motoryki i wytrzymałości.
- Społecznym: rozwijanie relacji interpersonalnych, samodzielności oraz nawyków życiowych.
- Psychologicznym: redukcja stresu, lęku, wzrost optymizmu i stymulacja sensoryczna.
- Poznawczym: lepsza koncentracja, planowanie, rozwiązywanie problemów i pamięć ([3][5][6]).


Terapia dla każdego
Praca w ogrodzie nie wymaga recepty, nie ma skutków ubocznych i jest dostępna dla każdego, kto ma chęć, choćby na chwilę, pochylić się nad małym, zielonym światem. To terapia, która przypomina nam, że natura zawsze miała dla nas czas – pytanie tylko, czy my znajdziemy czas dla niej.
Więc następnym razem, gdy poczujesz się przytłoczony, spróbuj zasadzić coś własnymi rękami. Może to być zioło na parapecie, może kilka kwiatów w donicy. Bo choć nie każdemu dane jest mieć ogród, każdy z nas może znaleźć odrobinę zieleni w swoim życiu – i w niej ukojenie.



Hortiterapia — zalety i wady

Efekty hortiterapii
Efekty ogrodolecznictwa obejmują poprawę kondycji fizycznej, redukcję stresu, poprawę zdrowia psychicznego i emocjonalnego, a także stymulację społeczną i poznawczą. Działa na korzyść poprawy motoryki, wytrzymałości oraz koordynacji ruchowej, zmniejsza objawy depresji i lęku, a także wspomaga integrację społeczną. Poprzez aktywności w ogrodzie, takie jak pielęgnacja roślin, uczestnicy rozwijają umiejętności społeczne, poprawiają koncentrację, pamięć i zdolność rozwiązywania problemów. Dodatkowo kontakt z naturą wzmacnia poczucie przynależności oraz ogólnego dobrostanu.
Efekty ogrodolecznictwa to:
- Poprawa kondycji fizycznej
- Redukcja stresu
- Poprawa zdrowia psychicznego i emocjonalnego
- Zmniejszenie objawów depresji i lęku
- Zwiększenie wytrzymałości i koordynacji ruchowej
- Wzrost samooceny i optymizmu
- Stymulacja społeczna i poprawa relacji interpersonalnych
- Poprawa koncentracji i pamięci
- Rozwój umiejętności rozwiązywania problemów
- Wzmacnianie poczucia przynależności i bezpieczeństwa
- Stymulacja sensoryczna
- Budowanie więzi z naturą i świadomości ekologicznej
Podsumowanie
Ogrodolecznictwo, poprzez kontakt z roślinami i naturą, przynosi liczne korzyści fizyczne, psychiczne, społeczne i poznawcze. Poprawia kondycję fizyczną, wytrzymałość, koordynację oraz redukuje stres i objawy lęku. Działa korzystnie na zdrowie psychiczne, wzmacniając samoocenę, optymizm oraz poprawiając jakość relacji interpersonalnych. Stymuluje również koncentrację, pamięć oraz umiejętność rozwiązywania problemów. Dodatkowo ogrodolecznictwo sprzyja integracji społecznej, budowaniu więzi z naturą oraz rozwijaniu świadomości ekologicznej, wpływając pozytywnie na ogólny dobrostan uczestników.
Bibliografia:
- Hortiterapia jako element wspierający leczenie tradycyjne, Streszczenia referatów, Ogólnopolska Konferencja Naukowo-Warsztatowa, 21 sierpnia 2018, Poznań [w:] https://www.hortiterapia.edu.pl/pokonferencyjne/hortiterapia_konferencja_2018_streszczenia.pdf.
- Latkowska M.J., Hortiterapia – zdrowie z ogrodu. Panacea 4 (45), 2013, 28–33.
- Zawiślak G., Hortiterapia jako narzędzie wpływające na poprawę zdrowia psychicznego i fizycznego człowieka, ANNALES UMCS VOL. XXV (1) SECTIO EEE HORTICULTURA 2015.
- Sempik J., Hine R., Wilcox D., Green Care: A Conceptual Framework. A Report of the Working Group on the Health Benefits of Green Care. COST 866, Green Care in Agriculture, Loughborough University, 2010.
- Stepulak M. Z., Znaczenie hortiterapii w pracy z osobami starszymi, „Zeszyty Naukowe Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy”, 29(40), 143-157, 2018, s. 150-151.
- Zawiślak, G., Hortiterapia w pracy z osobami niepełnosprawnymi, [w:] Terapia pedagogiczna dzieci ze specjalnymi potrzebami rozwojowymi i edukacyjnymi. Nowe oblicza terapii w pedagogice specjalnej, red. Z. Palak, M. Wójcik, 185-199, UMCS, Lublin 2016.
- Stepulak M. Z., Stepulak A., Zastosowanie hortiterapii w pracy z dziećmi z niepełnosprawnością intelektualną w stopniu umiarkowanym, Społeczeństwo. Edukacja. Język, Tom 13/2021, ss. 91-107.